Thursday, March 03, 2016

USOS DEL BLEDO, PIRA o AMARANTO

Uso Del Bledo o Amaranto

 

BLEDO, AMARANTO O PIRA

La planta de Amaranto, también conocida como Bledo, Yerba Caracas o Pira, es una de las plantas con mayores beneficios tanto nutricionales como medicinales, además de algunos usos industriales. Es una planta de la familia de las Quenopodiáceas, que crece como monte, en terrenos baldíos y casas abandonadas. Los antiguos habitantes de Caracas lo utilizaban como alimento; y su valor nutritivo es equivalente al de la espinaca. Pero va mucho más allá: sus hojas y tallos poseen un potencial de oxigenación cerebral y corporal, superior incluso a muchos medicamentos. Es antiinflamatorio, previene el cáncer, combate la fatiga y el estrés. Tomado en infusión o comido en ensaladas, el bledo es una de las hierbas menos conocida y más útil. Activa la memoria, para los estados propios de la senectud, y para el embotamiento mental, así como para el rendimiento académico.

El Bledo se ha usado como oxigenador cerebral, entre sus propiedades está la de ayudar a la memoria, muchos creen que podría usarse para ayudar a la concentración y a las patologías como el Alzheimer, Parkinson y demencia senil.
Además del gran valor nutricional, aportando incluso más proteínas que la leche, el Bledo puede usarse para regímenes adelgazantes y de desintoxicación,  además ayuda a la piel por su cantidad de escualeno y aceites esenciales

Primero diremos que es una hierba anual, crece con mayor rapidez que la mayoría de las planta y es muy poco exigente en cuanto al terreno. Se puede encontrar en toda América y alguna vez fue parte de los alimentos más preciados por los indígenas.
Podemos utilizar de diferentes formas al Bledo:
  • INFUSIÓN: alguna personas, recogen el Bledo o Amaranto y lo secan, guardándolo para luego utilizarlo en infusión hecha con una cucharada de la planta seca en una taza de agua hirviendo. Se cuela y toma.
  • ENSALADA: las hojas de Bledo son escaldadas, pasadas por agua hirviendo como las acelgas, se incorporan a las ensaladas.
  • CÁPSULAS: bien sea compradas ya envasadas en tiendas naturistas o encapsulado el polvo, conservan todas sus propiedades. Use  dos cápsulas al día.
  • ACEITE: más adelante se da la forma de hacer y usar este maravilloso aceite.
  • TINTURA: en 100 ml de licor (aguardiente, ron, vodka, etc.) se colocan 60g de hoja picada verde o 40 de hoja picada seca. Se deja macerar por 21 días y se obtiene una tintura luego de colar y filtrar. Se toman 15 gotas dos veces al día.
  • GLICERINADO: es un método especial, si se quiere usar no sólo las propiedades medicinales del Bledo, sino también sus componentes durante el crecimiento que incluyen elementos para ayudar a estabilizar algunas hormonas, para hiperinsulinismo, síndrome metabólico y retrasos en el crecimiento. Una pequeña planta, de una o dos semanas de brotada, se troza y tritura en su totalidad, incluyendo raíces y se sumerge en 100 ml de glicerina grado farmacéutico y 25 ml de licor. Dejar macerar por dos semanas, filtrar. Tomar 10 gotas 3 veces por día por dos meses seguido. También ayuda a la memoria y da resistencia al estrés.

Aceite de Amaranto, Bledo o Pira

El aceite de Amaranto, Bledo o Pira es rico en escualeno, un compuesto que originariamente se encuentra en los tiburones y las rayas, pero que sabemos que todos los organismos lo producen. Este aceite aumenta las defensas naturales del cuerpo.
El escualeno tiene propiedades contra el cáncer y las infecciones, además de ser un antioxidante muy activo. El aceite obtenido del amaranto o bledo es muy caro y difícil de conseguir, pero vale la pena por sus propiedades.
Para el cuidado de la piel se utiliza para prevenir manchas y suavizar asperezas y hasta para lesiones debido a exposición a la luz solar. Al ser difícil de conseguir se puede usar las semillas de amaranto, la espiga, sumergida en aceite de oliva (otro aceite rico en escualeno), y se da masaje con este aceite sobre las partes afectadas.
Para algunas afecciones, psoriasis, manchas, erupciones, dermatitis atópica, etc. es muy útil esta fórmula:
-          aceite de oliva 250ml
-          espigas y semilla de bledo, secadas, 75 g.
-          aceite de caléndula 125 ml
-          Hojas y ramas de sanguinaria seca, 30g.
  • -aceite de rosa 10 gotas
-          Vitamina E 10 100mg.
Colocar en las zonas afectadas, también reduce las arrugas, la pigmentación oscura por roce y resequedad.
-          Si desea tener un aceite rico en escualeno:
-          250 g de Bledo hojas y espigas.
-          -400 ml de aceite de oliva
Macere dos semanas y cuele, sólo si le molestan las hojas y espigas. Para gripes y resfriados mezcle 50 ml de este aceite con 100 ml de miel, el gel de una penca zabila completamente limpia (libre del acíbar o amargo), media cebolla morada y una cucharadita de jengibre. Licuar y tomar una cucharada tres veces al día, sirve para alergias estacionales y rinitis.

Si quiere usarlo como preventivo para gripes, enfermedades virales como chikunguya, dengue, etc. agregue a la mezcla anterior 20ml de una decocción concentrada de tomillo y anís estrellado.





Más información:

Monday, December 28, 2015

Aprender a Usar el Bledo

BLEDO

Entre las plantas con mayores beneficios encontramos  el maravilloso Bledo, Amaranto, pira o Yerba Caracas, como se le llama en diferentes regiones. Entre sus cualidades, además de ser un alimento completo apto incluso para celiacos, están depurar hígado, riñones y colón. Rejuvenecer órganos y tejidos, ayudar en estados convalecientes y un largo etc.


Si deseas aprender más del Bledo y un centenar de plantas más  "Secretos de los Jardines" es un esplendido libro para ello, lleno de fórmulas, recetas y métodos sobre los maravillosos usos de las plantas y algunos secretos.


PROMOCIÓN

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Tema relacionado:
http://plantasana.blogspot.com/2013/04/201008bledo.html#axzz3vft3k3tg

Wednesday, October 07, 2015

Bledo y usos prácticos.

LA PLANTA

El Bledo  como hemos dicho pertenece a la familia de las Amaranthaceaes y cuyas propiedades y valores nutritivos podemos leer en un post pasado (link aquí). 

Los usos prácticos del Bledo: 
  • OXIGENANTE CEREBRAL: se usan las hojas en infusión, de una a dos cucharadas por taza de agua. Igualmente usando las semillas tostadas y agregadas a sopas o ensaladas, una cucharada diaria se obtiene el beneficio de mantener la memoria.Además de que uno de los componentes del bledo, el escualeno tiene acción antienvejecimiento y es uno de los responsables de esta propiedad de oxigenación.
  • INMUNOLÓGICO: el Bledo presta ayuda al sistema inmune ayudando con propiedades antifúngicas y antibacterianas además de estimular la eficiencia del sistema inmune. Tome una cucharada de hojas secas en una taza de agua hirviendo a diario. O coma en ensalada las hojas verdes previamente escaldadas. Una combinación de bledo con sanguinaria, en baños diarios, coadyuvara en tratamientos de hongos y manchas en la piel.
  • CARDIOVASCULAR: es importante citar que el bledo ayuda a bajar el colesterol LDL  y subir el HDL gracias a su equilibrado valor nutritivo, trazas minerales y al citado escualeno, tan solo coma sus hojas dos o tres veces por semana en ensaladas o sopas.
  • EDEMAS es un excelente diurético tomado en infusión sus flores, dos cucharadas en una taza de agua hirviendo, colar y tomar dos veces al día. 
  • HUESOS su contenido mineral equilibrado ayuda a tratar la osteoporosis y aporta nutrición  al cartílago. Coma bledo en ensaladas, tome c´psulas comerciales o haga una tintura de 150g de hojas y tallo de bledo en 250 ml de alcohol etílico, deje reposar por dos semana y tome una cucharada en jugo o agua dos veces al día. 
  • SISTEMA DIGESTIVO: comiendo las hojas de bledo en ensaladas, es importante escaldar las hojas antes, por lo menos dos o tres veces al día aliviará estreñimiento, divertículos y problemas de colon.
  • ADELGAZAR: una tintura de bledo tal como se indica más arriba, tomando diez gotas antes de comer ayudará a acelerar el metabolismo y disminuirá la ansiedad, si se combina con una adecuada dieta adelgazar será fácil. Solo pruebe. 
  • Se puede dar infusión de bledo,una taza en las mañanas, para los problemas renales incluyendo insuficiencia renal y litiasis.
Puede encontrar más usos y recetas el Bledo y otros cientos de plantas en Secretos de los Jardines. un gran libro y guía de plantas medicinales.


La mejor manera de usar el bledo es fresco, pero no descarte las presentaciones comerciales y siga las instrucciones. Recuerde no auto-medicarse o diagnosticarse y acuda a su especialista de salud. Y no olvide: Bledo una planta maravillosa para la memoria.


Monday, May 04, 2015

MANDRAGORA. Ficha Alucinógenos II


 

Mandragora autumnalis /oficinales

“El hombre se acercó a la planta, con cuidado amarro una soga al tronco, desde donde emergía del suelo, luego ató el otro extremo al perro que había traído para usarlo como cosechador. Se alejó varios metros, tapó sus oídos con unos trozos de tela y cera de abeja, como los argonautas al pasar por las sirenas, quedando sordo totalmente. Llamó al perro y esperó un rato, sin que el animal llegara ante él. Entonces decidió irlo a buscar, lo encontró muerto con una gran cantidad de espuma en el hocico y la mirada de terror perdida mirando al bosque tenía la mandrágora arrancada a su lado, la raíz era una hermosa mujer, con rostro petrificado en un grito. Tomo el vegetal y corrió a su casa para preparar la raíz y venderla en el mercado del pueblo. Dejo al animal allí sin siquiera perturbarse en mirarlo nuevamente.” MOLPO
 

La Mandrágora está sumida en los cuentos de encantamientos, brujería y posesiones, se dice que la planta emitirá un grito tan desgarrador al ser arrancada que volverá loco y conducirá hacia la muerte  a quien la escuche. También que sus raíces adoptan las formas del genio o espíritu que la habita y que en un descuido podría llevar al suicidio a quien ingiere la pócima con esta raíz.

La Mandrágora pertenece a la familia de las solanáceas, con raíz en forma de nabo tallo corto y pocas hojas. Los brebajes en las que formaba parte usaban la raíz picada, en pequeñas cantidades, pues puede ocasionar la muerte por intoxicación.

Y es esa capacidad de llevar a la personas a una experiencia cercana a la muerte la que buscaban los grupos de brujos que la usaban en la antigüedad. Un brebaje de mandrágora puede ocasionar alucinaciones muy vividas, algo de excitación motora y sexual, pero a esto sigue un estado de casi muerte, parecido al coma, que suele acabar en sueño profundo para despertar con mensajes a veces proféticos otras, la mayoría, sin sentido aparente.

La Mandrágora posee en su raíz escopolamina, hiosciamina entre otros alcaloides tropánicos, en concentraciones peligrosas por lo que su uso, incluso en estricto experimento cerrado, se desaconseja. En caso de sobredosis se aconseja lavado estomacal e ingerir carbón animal en forma acuosa para que el carbón absorba los alcaloides de la planta.

La Mandrágora ha estado asociada también a raptos y desapariciones sin explicaciones de personas en los bosques en los cuales crece, por lo que en la antigüedad esta planta estaba muy ligada en las creencias al diablo y sus formas. Se decía que le mismo Belcebú cuidaba de la planta y miraba a través de ella.

Incluso el miedo por la planta llegó a tal extremo que cuando alguien veía la planta debía quemarla o destruirla de lo contrario inexorablemente algún familiar o él mismo estaría condenado a perderse y vagar para siempre en el bosque como un alma en pena.

Aun así muchos corrían el peligro de enfrentar los poderes maléficos de esta planta ya que se sabía el gran valor que el “nabo” o la raíz tenía en el mercado, el único obstáculo para obtener una gran ganancia con la Mandrágora era el poder y el grito de la planta que enloquecía a quien lo escuchara. Así es que entonces se usaron perros amarrados a la planta que eran golpeados o azuzados para logar arrancarla sin el peligro de oír su grito y así llevar la raíz al mercado.

El valor de la raíz hacía que sacrificarán el perro sin ninguna contemplación, si éste oía el grito de la planta seguro moría, pero realmente el pobre animal moría, la mayoría de las veces, al olfatear y lamer la raíz recién arrancada.

No obstante el efecto al tocar la raíz, cuyos componentes pueden penetrar la dermis al manipularla para trozarla, les otorgaba a estos atrevidos negociantes, noches de terror donde el miedo los visitaba en forma de intoxicación y alucinaciones, intoxicados sin saberlo creían que algún demonio los había visto llevarse la planta y ahora los visitaba. Los días siguientes se hacían ofrendas a la naturaleza, se regaba agua bendita u otro ritual para “alejar el maleficio” que la planta traía consigo y dado que ya los químicos se habían metabolizado y expulsado del cuerpo, el afectado por la raíz mejoraba muy prontamente.

La Mandrágora es familia de la belladona, beleño negro, toloache y de la hierba mora, todas con actividad alucinógena, siendo la hierba mora la que ocasiona menos efectos por poseer poca concentración de activos alucinógenos. Cabe mencionar que las solanáceas son una gran familia que incluyen no sólo las mencionadas hierbas sino también plantas alimenticias como la papa, berenjena o las de jardín como petunia.

Pero la mandrágora no sólo se le atribuía relación con la brujería sino que además se le relacionaba con la fertilidad y las diosas que la concebían, especialmente Afrodita pues esta relación viene directamente de Grecia. Por lo que era también una planta para filtros amorosos y sexuales. La Mandrágora es una de las plantas más interesantes en cuanto al estudio de los alucinógenos y alcaloides, además de presentar una relación directa con nuestras la historia de las creencias en Occidente.

 La historia cuenta que las brujas usaban las solanáceas para producir un ungüento junto a otras plantas alucinógenas, para asistir a los aquelarres y fiestas paganas asociadas por el cristianismo al diablo. En la próxima entrega: El Beleño Negro (Hyoscyamus niger)

 

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ALCALOIDES TROPÁNICOS

“Alcaloides tropánicos: Son alcaloides presentes en familias como las Solanaceae (géneros: Atropa, Datura, Hyoscyamus, Mandragora), Proteaceae, Eritroxilaceae entre otras y se caracterizan por poseer una estructura bicíclica hidroxilada, que se origina por la condensación de un anillo pirrolidínico y otro piperidínico, compartiendo dos átomos de carbono. El anillo piperidínico presenta una conformación en forma de silla y una disposición espacial del grupo alcohólico situado sobre el C 3 que determina la existencia de dos tipos de estructuras tropánicas: 3-α-hidroxitropano (hiosciamina, escopolamina, atropina) y 3-β-hidroxitropano (cocaína, tropococaína)... Los alcaloides derivados del 3-α-tropanol son especialmente abundantes en la familia Solanaceae: belladona, estramonio, beleño; los derivados del 3-β-tropanol se encuentran las hojas de coca (Erythroxylum coca)”.

Fuente: RINGUELET Jorge y VIÑA Sonia Productos Natutales.
 

Sunday, April 19, 2015

"Secretos de los Jardines" libro Hierbas medicinales


"SECRETOS DE LOS JARDINES"

Por: Benjamín Jiménez Molpo

Este libro es un proyecto que invita a conocer, aprender y a experimentar la capacidad curativa de las plantas, sus usos y sus empleos en la vida diaria. Una memoria del poder bioquímico y energético de los maravillosos seres que son las todas hierbas.

Comenzando con un capítulo dedicado a la memoria, donde los recuerdos se mezclan con verdaderas fórmulas magistrales, es un viaje hacia el contacto de lo Natural, de lo esencial que nos rodea y a veces no vemos o no comprendemos. De manera amena y agradable nos paseamos por un Jardín repleto de secretos al aire, flores y aromas que conducen a la salud y reconfortan al espíritu.

Para los que quieren saber y conocer de plantas medicinales, de sus secretos, de las recetas y de las partes sutiles de las hierbas y flores, este libro ofrece un viaje que nos deleita y nos enseña.

Extractos:
"... Así que este libro comienza desde donde recuerdo el verde, mi primera infancia, para continuar con una clasificación alfabética y más rigurosa de las plantas. Sigue un aparte que quiere parecerse a una guía rápida para algunas dolencias y afecciones.

También se encuentra referencia a los aceites esenciales o alma de muchas plantas, cuyo uso y utilidad es innegable hoy en día; hay unas recetas muy fáciles y útiles, y la presentación de un sistema floral. Así, desde la íntima memoria, pasando por los compuestos físicos y químicos, para llegar a lo esencial y energético de las plantas, este libro propone varias alternativas para descubrir el inmenso universo silencioso de nuestras compañeras las plantas."

"Mención especial debe hacerse a las mujeres que, sin duda, han aprovechado el conocimiento que ofrece la Naturaleza y lo han sabido reinterpretar con su intuición. Entre ellas hemos tenido magas, hechiceras, abadesas, parteras, matronas, etc. Ellas y muchos hombres hicieron de la Naturaleza un laboratorio empírico con cientos de años en el ensayo y error, en la observación y en el cuidado del conocimiento ancestral.
Este conocimiento ha sido retomado y reinterpretado por hombres de ciencia que, utilizando métodos de investigación oficial, el método científico, avalan y concluyen sobre las propiedades de las plantas. Hoy en día, la búsqueda por formas de medicina menos agresivas, hace que las investigaciones se realicen con un gran interés y muy frecuentemente..."

Otro Extracto:

"EL BLEDO:    Llamado también amaranto, pira, hierba Caracas.

Es una planta de la familia de las Quenopodiáceas, que crece como monte, en terrenos baldíos y casas abandonadas. Los antiguos habitantes de Caracas lo utilizaban como alimento; y su valor nutritivo es equivalente al de la espinaca. Pero va mucho más allá: sus hojas y tallos poseen un potencial de oxigenación cerebral y corporal, superior incluso a muchos medicamentos. 

Es antiinflamatorio, previene el cáncer, combate la fatiga y el estrés. Tomado en infusión o comido en ensaladas, el bledo es una de las hierbas menos conocida y más útil. 
Activa la memoria, para los estados propios de la senectud, y para el embotamiento mental, así como para el rendimiento académico.
El bledo hoy por hoy es una promesa en cuanto..."


Más que un libro de recetas y explicaciones,  es un ameno viaje hacia la esencia misma de las capacidades curativas de las plantas medicinales, que abre una pequeña puerta al conocimiento y a la medicina natural, que a su vez invita a sanar y a estar en paz consigo mismo y la naturaleza.



Secretos de los Jardines



Link para el libro en papel:


Link en Amazon Edición Kindle

Sunday, April 12, 2015

Lechuga Silveste, Ficha Alucinógenos...


LECHUGA SILVESTRE

Lactuca virosa

Fichas Alucinógenos, Enteógenos y Visionarias.

La lechuga silvestre es familia de la lechuga que usamos en la cocina para las ensaladas, pero posee efectos hipnóticos y sedativos acentuados. Perteneciente a la familia de Asteraceae está ampliamente distribuida en el mundo.

Su uso para tratar la excitación nerviosa, insomnio, ansiedad y hasta miedos nocturnos, además de ser onirógena, produce sueños, también ayuda a los accesos de tos incluyendo tosferina. Según investigadores no es adictiva, ni su uso prolongado ocasiona depresión al final del mismo. Contiene lactucina y lactupicrina, además de precursores del opio.

Algunas personas, tipo la serie Breaking Bad, obtienen por destilación el lactucario de opio, un extracto que posee los efectos del opio sin su poder adictivo y también algunos efectos alucinógenos pero cuyo uso puede ser tóxico y marcadamente anafrodisíaco, por lo que este extracto debe evitar su uso.

Pero con las infusiones de lechuga salvaje no hay problema, ya que se necesitaría cantidades realmente grandes para provocar alguna intoxicación. Así que si sufre de insomnio, ansiedad y nerviosismo o si quiere desprenderse del insomnio crónico, use la infusión de las hojas de esta pequeña planta, una a dos hojas por taza es suficiente, durante las noches que no pueda dormir sin ningún efecto adverso incluso en tratamientos prolongados. La tintura de la planta tomada diez gotas dos veces al día permite bajar los niveles de ansiedad y nerviosismo.
 
Próxima Ficha: MANDRÁGORA, Mandragora autumnalis /oficinarum
 
 

Botánica

 
Crece libremente.

Monday, March 16, 2015

Aloe: tres recetas para la salud y la nutrición.

El Aloe vera es una de las plantas más benéficas y con mayor uso, fácil de conseguir y de usar, presenta cientos de ventajas entre ellas antiinflamatoria, recuperadora de la mucosa gástrica, ayuda a impedir el crecimiento de la Helicobacter pylori, acidez, gastritis, colagoga, colesterol, rejuvenece y protege la piel de una gran cantidad de enfermedades y patógenos, herpes, contra el acné, hongos en las uñas, incrementa las defensas del cuerpo y un largo etc.

Sin más preámbulos les presento tres recetas de MUNDO ALOE, para el interior, el exterior y nutrición del cuerpo respectivamente.

1-Para restaurar energías:
ü  2,5 cm de hoja de aloe, sólo el gel interior limpio.
ü  Una manzana o un cambur.
ü  Jugo de naranja o de durazno
ü  150 ml de yogur líquido.
ü  Miel una cucharada o al gusto.
Colocar todo en la licuadora y batir hasta homogenizar, se toma de inmediato, para cuando se sientan sin energía y deben realizar algunas tareas, el durazno o la naranja se pueden cambiar por piña y el yogur por leche de soya.


2-Para restaurar la humedad de la piel:
ü  1 yema de huevo
ü  40 ml de aceite de almendras dulce o de aceite de oliva virgen.
ü  40 ml de extracto de aceite de Aloe vera, en todo caso puede usar gel de aloe recién extraído.
ü  El jugo de un limón.
ü  10 gotas de aceite esencial de lavanda o de rosa.
ü  Media cucharadita de vinagre de manzana.
ü  4 gotas de aceite de toronjil o de limón.

Esta mascarilla devuelve la humedad a la piel, eliminando resequedad, zonas irritadas y endurecidas. Para ello coloque la yema de huevo en batidora o licuadora e incorpore los aceites excepto el de limón o toronjil. Luego de conseguir una espesa crema, añada el limón, vinagre y aceite de toronjil. Se aplica a la totalidad del cuerpo, excepto rostro, se deja actuar de 30 a 45 minutos y luego se retira si es posible con un baño relajante y jabón suave o de aloe.


3- MINESTRONE DE ACELGAS, ZANAHORIA Y ALOE (Recetas para la salud digestiva, acidez, gastritis, estreñimiento.)
Además que posee buen sabor, ayuda a reponer nutrientes oligoelementos y a regenerar la mucosa gástrica, limpiar las toxinas y desinflamar el colon. Los que padecen de síndrome Chrohn y de colon irritable no deberían comer esta receta si están en dieta especial.
Ingredientes:
ü  150g de celery o apio en rama.
ü  2 dientes de ajo.
ü  1 cebolla.
ü  1 zanahoria
ü  80 g de acelgas.
ü  2 cucharadas de aceite de oliva.
ü  1 litro de caldo vegetal.
ü  150 g de tomates.
ü  100 g de vainitas verdes.
ü  125 de garbanzos de lata o ya cocidos.
ü  1 calabacín.
ü  1 papa.
ü  50 g de pasta larga.
ü  50 g de guisantes.
ü  200 g del gel de aloe picado en filetes.
ü  Sal y orégano en polvo al gusto

Preparación:
Lavar el celery y zanahorias cortarlos finamente. Limpiar las acelgas quitarle los nervios y cortar en tiras. Pelar los ajos y picarlo y picar la cebolla.

Calentar el aceite añadir celery, ajo zanahoria y cebolla. Sofreír por tres minutos. Incorporar las acelgas y rehogarlas en el caldo vegetal hasta ablandar.

Echar los tomates y dejar hervir con fuego lento unos 30 minutos.
Escurrir los garbanzos, preparar las vainitas quitando las hebras y trozándolas. Trozar el calabacín y cortarlo al igual que la papa y trozarla en dados. Partir la pasta en pequeños fragmentos y añadir todo a la olla.

Una vez limpio los cristales de aloe y cortados en trozos pequeños, lavar con agua caliente y secar.
Colocar la sal y el orégano en polvo. Dejar hervir la sopa por 15 minutos hasta que las verduras estén blandas y añadir los dados de aloe, remover y hervir 5 minutos más.


Apagar y servir la sopa. Buen provecho y salud.